BSE im Wiener Rathauskeller
Ein Erlebnis im Herzen der Wiens: Führung durch den Wiener Rathauskeller
Am 24. Juni 2025 hatten wir im Rahmen unserer ESB-Ausbildung die besondere Gelegenheit, den Wiener Rathauskeller nicht nur als historische Eventlocation zu erleben, sondern ihn bei einer exklusiven Führung ganz neu kennenzulernen.
Seit über 125 Jahren empfängt der Wiener Rathauskeller seine Gäste unter den ehrwürdigen Gewölben des Rathauses. Wer den Wiener Rathauskeller betritt, taucht ein in eine Welt voller Eleganz, Geschichte und die Gastfreundschaft eines traditionsreichen Gastronomiehaus Wiens.
Auf rund 1.500 m² erstreckt sich ein Ensemble aus vier großen Räumen, darunter der Grinzinger Keller, der Lanner/Lehár-Saal sowie der imposante Rittersaal, der bei Bedarf durch das Augustin, und Rosen Stüberl erweitert werden kann, das sowohl für große Events mit bis zu 1000 Gästen aber auch für private Feiern den passenden Rahmen bietet. Ergänzt wird das Raumangebot durch das à la carte Restaurant Salon Ziehrer. Jeder Bereich hat seinen ganz eigenen Charme, von gemütlich und rustikal bis hin zu festlich und prunkvoll. Besonders ins Auge fielen uns die kunstvoll gestalteten Wandgemälde und die beeindruckenden Kronleuchter, die derzeit und insbesondere über den Sommer restauriert werden. Auch die jeweiligen Raumgestaltungen werden überarbeitet und neu inszeniert.
Wir erfuhren, dass der Wiener Rathauskeller jährlich rund 2.000 Veranstaltungen ausrichtet, vom Gala-Dinner über Firmenfeiern, Bälle, Tagungen bis hin zu privaten Festen wie Hochzeiten, die seit Kurzem zum festen Angebot gehören. Dafür verfügt der Wiener Rathauskeller über eine hauseigene Küche sowie über umfangreiches Equipment, Mobiliar und Bar-Elemente. Für spezielle Anforderungen oder besondere Wünsche stehen zudem Partner zur Verfügung, die eine individuelle Ausstattung professionell umsetzen können. Technisch sind die Räumlichkeiten ausgestattet für Ansprachen und Hintergrundmusik, Partner gibt es für Klassische Musik und eine DJ.
Spannend war auch der Blick hinter das gastronomische Konzept: Der Wiener Rathauskeller ist Teil der GMS GOURMET GmbH, die auch Betriebe wie das Café Schwarzenberg, den Musikverein, das NHM/KHM oder die Festspiele in St. Margarethen betreibt. Der Konzern steht für Qualität, und Nachhaltigkeit, was sich u. a. in Bio- und ISO-Zertifizierungen, dem AMA-Gütesiegel widerspiegelt. Insbesondere zeigt sich dies bei Öko-Events, bei welchen ausschließlich regionale bzw. biologische Produkte zum Einsatz kommen, zudem wird ein vegetarisch-veganes Angebot garantiert.
Der Rathauskeller beschäftigt rund 50 Mitarbeitende und greift bei größeren Veranstaltungen regelmäßig auf Aushilfen zurück. Wer Interesse hat, bei Events jeglicher Art mitzuarbeiten, kann sich hier anmelden.
Wir bedanken uns herzlich bei Brigitte Grosz und Cigirli Helin für die engagierte Führung, die nicht nur informativ, sondern vor allem inspirierend war, und uns den Wiener Rathauskeller als lebendigen Ort zwischen Geschichte, Gastlichkeit und zukunftsorientierter Eventkultur nähergebracht hat.
Verfasserin: Maya Luger
Fotos: Hannah Gilly
