BACKSTAGE „OTTAKRINGER BRAUEREI“
Am 29.08.2023 durften wir uns die Eventräume der Ottakringer Brauerei ansehen und hinter die Kulissen blicken. Dieses Backstageerlebnis ermöglichte uns Kim Panenka, eine Teilnehmerin des ESB Lehrgangs, die bei der Ottakringer Brauerei im Eventbereich arbeitet und uns durch das Gebäude führte.
Unsere geführte Tour startete im „Goldfassl“. Dieser Raum ist ausgelegt für 200 Besucher und bietet eine angrenzende Terrasse und einen Sandplatz.
Weiter ging es auf den „Gerstenboden“. Besonders beliebt ist dieser Raum für Hochzeiten und bietet Platz für 300 Personen.
Der „Hopfenboden“ wird vorwiegend als Seminarraum genutzt und bietet Platz für 100 – 150 Personen.
Danach gings in den „Hefeboden“. Einem großen Raum der Platz für etwa 890 Personen bietet und einen ganz besonderen Charme vermittelt.
Als letztes wurden wir noch in die „Alte Technik“ geführt. Hier finden vorwiegend Konzerte statt.
In den Eventräumen konnten wir Teile von Bühnen und Veranstaltungsequipment sehen. Kim erzählte uns, dass Concept Solution der Technikpartner der Ottakringer Brauerei ist.
Zur Grundausstattung der Räume gehören Biertische, Bierbänke und Stehtische der Brauerei. Auf Wunsch der Kunden können aber auch andere Möbelstücke verwendet werden.
Wöchentlich findet in den Eventräumen auch das Bieryoga statt. Hier wird das Biertrinken in eine Yogasession eingebaut.
In den Sommermonaten findet täglich das Bierfest am Vorplatz der alten Brauerei statt. Bei diesem Fest wird den Besuchern einiges geboten. Wöchentlich gibt es einen Lifeact, ein Pubquiz, einen Singabend, an dem eine Kiste Bier gewonnen werden kann und für die kleinen Gäste eine Hüpfburg.
Besonders möchten wir uns bei Kim bedanken, die es uns ermöglicht hat, die Eventräume der Ottakringer Brauerei zu besichtigen und uns eine interessante Führung durch die Räume gab.
Text & Fotos: Astrid Oberhamberger
